Kaipaatko tuoretta salaattia kylminä talvikuukausina? Ei hätää! Salaatin kasvattaminen kasvihuoneessa voi olla palkitseva ja herkullinen kokemus. Noudata tätä yksinkertaista opasta ja sinusta tulee talvisalaatinkasvatuksen ammattilainen.
Maaperän valmistelu kasvihuoneiden talvi-istutusta varten
Maaperä on terveen salaatin kasvun perusta. Valitse irtonainen, ravinteikas hiekka- tai savimaa. Tämän tyyppisellä maaperällä on hyvä ilmanläpäisevyys, minkä ansiosta salaatin juuret voivat hengittää vapaasti ja estää veden kertymisen. Lisää 3 000–5 000 kilogrammaa hyvin maatunutta orgaanista lannoitetta ja 30–40 kilogrammaa seoslannoitetta eekkeriä kohden. Sekoita lannoite huolellisesti maaperään kyntämällä 30 senttimetrin syvyyteen. Tämä varmistaa, että salaatti saa kaikki tarvitsemansa ravinteet alusta alkaen. Pidä maaperä terveenä ja tuholaisvapaana käsittelemällä sitä 50-prosenttisella tiofanaattimetyyli- ja mankotsebiseoksella. Tämä vaihe luo puhtaan ja terveellisen ympäristön salaatin kasvulle.

Kasvihuoneen lisäeristys talvella
Kasvihuoneen pitäminen lämpimänä on ratkaisevan tärkeää talvella. Ylimääräisten eristyskerrosten lisääminen voi tehdä suuren eron. Kasvihuoneen peitteen paksuuden lisääminen 5 senttimetriin voi nostaa sisälämpötilaa 3–5 celsiusasteella. Se on kuin antaisi kasvihuoneellesi paksun, mukavan peiton, joka pitää kylmän loitolla. Voit myös asentaa kaksikerroksiset eristysverhot kasvihuoneen sivuille ja päälle. Tämä voi nostaa lämpötilaa vielä 5 celsiusasteella. Heijastavan kalvon ripustaminen takaseinään on toinen fiksu ratkaisu. Se heijastaa valoa takaisin kasvihuoneeseen, mikä lisää sekä valoa että lämpöä. Näihin erityisen kylmiin päiviin kannattaa harkita lämmitysblokkien, kasvihuonelämmittimien tai polttoainekäyttöisten lämminilmauunien käyttöä. Nämä laitteet voivat säätää lämpötilaa automaattisesti varmistaen, että kasvihuoneesi pysyy paahteisen lämpimänä ja täydellisenä salaatin kasvulle.
Vesiviljelyssä olevan salaatin pH- ja EC-tason seuranta talvella
Jos kasvatat salaattia vesiviljelyssä, on tärkeää pitää silmällä ravinneliuoksen pH-arvoa ja konsentraatiopitoisuutta (EC). Salaatti viihtyy pH-arvossa 5,8–6,6, ja ihanteellinen pH-arvo on 6,0–6,3. Jos pH on liian korkea, lisää hieman rautasulfaattia tai monokaliumfosfaattia. Jos se on liian matala, hieman kalkkivettä riittää. Tarkista pH viikoittain testiliuskoilla tai pH-mittarilla ja säädä sitä tarvittaessa. EC-arvon, joka mittaa ravinnepitoisuutta, tulisi olla 0,683–1,940. Nuorille salaateille pyri konsentraatiopitoisuuteen 0,8–1,0. Kasvien kasvaessa voit nostaa sitä 1,5–1,8:aan. Säädä EC-arvoa lisäämällä väkevöityä ravinneliuosta tai laimentamalla olemassa olevaa liuosta. Tämä varmistaa, että salaattisi saa oikean määrän ravinteita jokaisessa kasvuvaiheessa.
Taudinaiheuttajien tunnistaminen ja hoitaminen kasvihuonesalaatissa talvella
Kasvihuoneiden korkea ilmankosteus voi altistaa salaatit taudeille. Pidä silmällä yleisiä ongelmia, kuten lehtien alapintaan valkohomea aiheuttavaa hometta ja kellastumista; pehmeää mätää, joka johtaa vetisiin, pahanhajuisiin varsiin; ja harmaahomea, joka aiheuttaa harmahtavaa hometta lehdille ja kukille. Näiden ongelmien ehkäisemiseksi pidä kasvihuoneen lämpötila 15–20 celsiusasteessa ja kosteus 60–70 %:ssa. Jos havaitset taudin merkkejä, käsittele kasvit 600–800-kertaisesti laimennetulla 75-prosenttisella klorotaloniililiuoksella tai 500-kertaisesti laimennetulla 58-prosenttisella metalaksyylimangaanisinkkiliuoksella. Suihkuta kasveja 7–10 päivän välein 2–3 kertaa pitääksesi taudinaiheuttajat loitolla ja salaattisi terveenä.
Salaatin kasvattaminen kasvihuoneessa talvella on loistava tapa nauttia tuoreista sadoista ja pitää hauskaa puutarhanhoidossa. Noudata näitä ohjeita, niin saat rapean tuoreen salaatin jopa kylmimpinä kuukausina.

Julkaisun aika: 16.5.2025